台南新化區美食整理，共 3 家，涵蓋米糕、羊肉湯、麵食等料理，含在地人才知道的隱藏版小吃。

陳雅斐 Lois／Google

必比登羊肉湯新化區・中正路★ 4.4

蓮霧腳羊肉湯

新化菜市場起家的溫體羊肉湯，假日限定羊皮卷搶著吃

Faye Kao／Google

麵食新化區・正新路、新化老街周邊★ 4.0

新化排骨麵

先炸再燉的軟骨排骨，新化人的日常一碗麵

米糕台南美食通

米糕新化區・新化市場、信義路★ 3.6

東發號

新化市場裡的早晨，肉粿與麻油油飯一起上桌