阿月虱目魚粥

從市區開車到七股，一路上是魚塭與稻田，九塊厝神帝府旁的這間鐵皮屋，一開門就有客人上門。環境簡單、乾淨，備有自助式餐具與停車位，不需要任何包裝，味道才是主角。假日人潮多，建議早一點到，避開正午的人潮高峰。

藏在七股鐵皮屋的海產粥，料多到看不見米粒

海產粥的湯頭走清爽帶甜的路線，不靠重調味，而是靠虱目魚骨熬出的鮮味，粥煮得綿密但保留米粒。料則毫不手軟：魚肉鮮嫩緊實、花枝脆彈、蝦子肥美，咬下去的是真材實料。這類粥吃法很簡單，建議先喝一口原味，再依喜好加一點白胡椒或醬油。

虱目魚粥則更偏向魚的鮮甜，適合想吃純粹魚味的人。想吃得更飽可點肉燥飯，滷肉的鹹香與魚粥的清爽形成對比；炸銀魚、三鮮炒麵則適合多人分享。七股的水產以鮮度見長，這些小菜通常都能吃到海味。

和市區的虱目魚粥老店相比，阿月位置偏遠，需要專程前往，但換來的是更扎實的料與不擁擠的環境；缺點是週二公休、環境樸素，假日人潮較多。適合開車去七股玩、想吃一碗在地海產粥的人，建議配合潟湖、鹽山等景點排進行程。另外，七股的虱目魚養殖多採純海水，生長期較長，肉質緊實，這也是為何同樣是魚粥，在產地吃到的魚肉口感更扎實。若搭配潟湖、鹽山一日遊，早餐在這裡吃，午後再去看夕陽，行程會很順。食材方面，粥裡的虱目魚丸、花枝與蝦子都是容易煮熟、口感彈牙的料，搭配鮮蚵的海味，一碗吃下去可以嘗到好幾種層次。想吃得清爽的人，也可以只點虱目魚粥，再加一盤燙青菜。

阿月虱目魚粥位在七股區九塊厝神帝府旁，一間鐵皮屋形式的小店，卻因為料多實在，成為七股在地人與慕名客人都愛的海產粥店。食記描述，店家以虱目魚骨熬高湯，粥裡塞滿魚肉、魚丸、花枝、蝦子與鮮蚵，料比湯還多。菜單另有肉燥飯、三鮮炒麵、海產湯、炸銀魚等。七股是『虱目魚的故鄉』，採用純海水養殖的鹹水虱目魚，鮮度與肉質是這裡的底氣。營業時間為早上七點半到下午三點，週二公休。