台南鱔魚意麵名店整理，共收錄 4 家。每家都有詳細的招牌品項介紹、網友評價歸納與營業資訊。

劉家伶／Google

鱔魚意麵中西區・民族路／國華街★ 3.9

阿江鱔魚意麵

大火快炒48年，府城最後一鍋鑊氣鱔魚意麵

陳小慧／Google

鱔魚意麵東區・東門路、東門城★ 4.3

城邊真味炒鱔魚專家

東門城邊的三代炒鱔魚，鹹酸甜融成一盤火候

M M／Google

鱔魚意麵中西區・國華街三段、永樂市場★ 4.3

福昇小食

永樂市場三角窗，大火快炒的鍋氣，焦香裡帶一點辣

Maya Lin／Google

鱔魚意麵中西區・水仙宮市場、民權路三段★ 4.0

黃家鱔魚意麵

水仙宮市場旁的夜間炒麵，鱔魚乾炒與焿湯兩種吃法