朝時堂

走進朝時堂，會看到早上八點就座無虛席的熱鬧景象，客群除了在地的長輩與家庭，也有通勤前順路用餐的上班族。這類早餐店的魅力在於平價與多元：中式蛋餅、台式吐司漢堡、鍋燒意麵一次到位，一間店就能滿足全家人不同的口味。

南科新貴與西港老鄰居共坐的一間平價早餐店

剁椒烤肉蛋餅是食記一致推薦的必點：蛋餅皮煎得焦脆，口感接近蔥油餅，加上剁椒的微辣與烤肉的炭香，鹹香中帶一點辣勁，和傳統只有蛋與醬油膏的蛋餅風格完全不同。一口咬下，餅皮酥脆、內餡多汁，是很有記憶點的創意蛋餅。

厚牛堡套餐是店裡價位最高的一份，一百二十三元就能吃到漢堡、薯條與飲料，CP值很高。牛排厚實、吐司微烤，適合想吃得飽的人。鍋燒意麵則適合清晨想喝熱湯的人，湯頭清甜、麵條Q彈，是台南人早晨很習慣的口味。食量大的人可以蛋餅加鍋燒意麵一起吃。

與市區的早餐店相比，朝時堂更像是鄉鎮的新舊融合：價格不貴、口味偏創意，但座位有限，尖峰時段需等候。適合住在南科或台南西部、想在上班前吃一頓平價早餐的人。建議平日早點到，週末稍晚，營業到下午一點，建議避開週一與週三。價格與品項請以現場為準。吃法上，若是兩人同行，可以點一份蛋餅、一份厚牛堡，再加一碗鍋燒意麵分食，味道多元又不會吃撐。早餐店通常飲料與主餐可以搭配，點套餐時留意飲料糖度，可選無糖或微糖，讓整體負擔更輕。整體而言，這是一間適合日常的平價早餐店，不必特地規劃行程，路過西港時順口吃一份就很滿足，也很適合帶長輩與小孩一起來。

朝時堂位在西港區新興街，是近年在地蠻受歡迎的早餐店，據食記描述，早上八點多就已經滿座，人潮不少。西港是個傳統鄉鎮，隨著南科的科技業人口遷入，新型態的早餐店逐漸出現，朝時堂就是其中之一。菜單價位親民，最貴的厚牛堡套餐含飲料、主餐與一盤薯條，才一百二十三元；招牌是剁椒烤肉蛋餅，另有鍋燒意麵。營業時間為週二至五清晨五點半到下午一點，週六日六點到一點半，週一、週三公休。