老李早餐店

公園路緊鄰小公園一帶，是台南老城區最有生活感的路段之一。清晨六點多，店門口已經有人拿著塑膠袋排隊，有的人買來送給長輩，有的人坐下來慢慢吃完再去上班。老李早餐店的營業時間只有短短四小時，到了十點半幾乎就看不到人影，所以想吃到最好的狀態，建議在九點前抵達。店面是傳統早餐店的格局，鐵桌鐵椅、門口擺著炸油條的鍋與蒸籠，沒有刻意營造的懷舊，而是真正用了幾十年的日常模樣。

每天只賣四小時，油條、粉漿蛋餅與現磨米漿的老派早晨

粉漿蛋餅是這家被最多人點名的品項之一。台灣的蛋餅分成麵皮與粉漿兩種做法，粉漿蛋餅是把米漿或粉漿直接倒在鐵板上煎成薄皮，再打上蛋捲起，口感比一般麵皮蛋餅更軟Q，邊緣帶一點焦脆，沾醬油膏或辣醬都合適。油條則是現炸，外皮酥、內裡鬆軟，可以直接吃，也常被拿來夾燒餅或泡進米漿。肉包與菜包是蒸籠裡的穩定選擇，皮薄、餡料紮實，適合帶走當午餐。

飲品是這家的另一個亮點。依網友的描述，米漿被視為招牌必點，香濃滑順，帶有明顯的花生香；杏仁茶沒有刺鼻的杏仁味，香氣溫和，建議點溫的，才喝得到細緻的香味。與本站已收錄的阿文米粿與好幾間早餐名店相比，老李更像是一間完整的傳統早餐店，而不是以單一品項取勝，菜色選擇多，適合兩三個人一起點，每樣吃一點。吃法上建議先喝一口米漿，再配油條或蛋餅，最後再用杏仁茶收尾。

網友的好評集中在食材現做、口味道地、價格親民；缺點則是營業時間短、賣完就收、尖峰排隊。這家適合起得早的在地人、想體驗老台南早晨的旅人，也適合喜歡傳統豆漿店風味的人。注意油條、蛋餅屬於油炸與煎製品，熱量偏高，米漿與杏仁茶也含糖，三高或腎臟病友建議挑一兩樣享用，或與家人分食，並避免整份吃光，讓早餐吃得輕鬆一些。

老李早餐店位在小公園附近的公園路上，是在地人從小吃到大的早餐店。不同報導對店齡的說法略有出入，從六十年到七十多年都有，這裡只能說它是賣了好幾十年的老店。店家每天只營業約四個小時，從清晨六點十五分到十點十五分，週一公休，產品都是當天備料現做、不賣隔夜貨，賣完就提早收攤，常常還沒開門就有人排隊。菜單是典型的台式傳統早餐：油條、粉漿蛋餅、肉包、菜包、杏仁茶與米漿。創辦人與家族傳承的細節我沒有查到可靠出處，不在此編造，只能確定它是一間靠口碑撐起來的限量早餐老店。