豆腐洋行（富農店）

豆腐洋行富農店位在東區富農街二段，是一間裝潢明亮、帶點簡約日式風格的冰品店，和傳統老冰店的昏黃燈光不同，更適合下午茶與朋友聊天。富農街是東區的美食聚落，吃完炒飯、麵食之後，再繞來一碗冰，是很自然的一條路線。近年店家也在中西區國華街開出二店，可見人氣。

手工豆腐冰加芋泥，古早味冰店的東區本店

店名裡的「豆腐」其實是一種布丁質地的冰品基底，滑嫩細緻，口感介於豆腐與布丁之間，可以選擇泰奶、牛奶或杏仁口味。泰奶口味帶茶香與奶香，牛奶口味醇厚圓潤，杏仁口味則帶淡雅香氣。與傳統剉冰的粗獷口感相比，豆腐冰更細膩，適合怕冰得牙齒酸的人。

芋泥紅豆芋圓冰是熱門品項，鮮嫩芋泥、紅豆、芋圓與地瓜圓堆在剉冰上，甜度適中，Q彈與綿密交錯。夏季有芒果豆腐冰作為季節限定，芒果用料實在但價位較高；冬天不想吃冰時，可以改點燒麻糬或養身杏仁茶，溫潤暖胃。吃法上，建議先吃上層配料，再與冰一起拌開，避免融化後口感變淡。

和本站收錄的冰鄉、南泉冰菓室、白雪冰菓室等傳統剉冰店相比，豆腐洋行偏「新式古早味」，環境舒適、配料創意，但價位比傳統剉冰略高。優點是環境好、口味可選；缺點是熱門時段可能候位，冰品熱量與糖量偏高，建議分食。適合甜點愛好者、朋友聚會與想在富農街吃完正餐後加碼甜品的人。糖水與配料的甜度可以事先和店家溝通調整，吃不完的配料也不必勉強；冬天來的話，不妨改點熱的杏仁茶或燒麻糬，體驗與夏天截然不同的另一面。

豆腐洋行主打手工豆腐冰，以「豆腐」為名其實是布丁質地的冰品基底，店家可讓顧客選擇泰奶、牛奶或杏仁口味。本店位在東區富農街二段，近年才在中西區國華街開出二店，可見其人氣。店裡除了招牌的豆腐冰，還有芋泥紅豆芋圓冰、燒麻糬與養生杏仁茶等，四季都有對應品項：夏天吃冰、冬天吃熱的。價格方面，單品大多落在百元上下，季節限定的芒果豆腐冰則價位較高。整體走古早味路線，卻有新式的搭配，是東區、成大周邊居民下午茶與宵夜前的甜點選擇。